Die Edelobstbrennerei Schleihauf wurde 1982 von Herbert Schleihauf mit einer Brennkonzession gegründet. Der Schwerpunkt lag damals auf der Herstellung traditioneller Obstbrände aus Früchten der Region. Als erfahrener Meister des Küfer- und Kellereihandwerks vermittelte er sein Wissen den nachfolgenden Generationen und prägt somit noch heute die Qualität der Böser Kater Produkte.